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無謀だったマグロのカマ焼き

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スーパーでたまたま安く出ていたマグロのカマの半分。
昔バーベキューをしたときにカマ焼きをしておいしかったのでストーブで試してみた。
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まだ寒いころの写真である。  アルミホイルで何重にも巻いて何時間か乗せておく。
中までうまく火が通り、結構おいしかったのだ。  ただ、問題はマグロは脂が多いということだ。
ストーブの上に溶けた脂がどんどん流れ込み、危ないわ、臭いわで、本当にしんどかった。
匂いが完全に抜けるまで掃除するのも大変であった。  皆さん、決して真似をしてはいけません。  
いい匂いだったわよ~。  くれなかったけど…。
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